作者：鲁春翔转基因食品食品安全专利认定食品检测风险应对机制
摘要：转基因食品作为新型高科技的产物,从出现到现在仅二十余年,由于并未经过长期的安全性试验,必然存在许多不确定因素与争议。目前我国对转基因食品无论是从立法、研究现状还是从食品安全的审查、专利的认定及法律的审核方面都存在许多缺陷,所以有必要对转基因食品形成统一且实时更新的检测标准,建立完善的追踪机制,同时构建多重保护模式强化对转基因食品的管理。这样才能有效地降低由于专利风险带来的食品安全问题,并在转基因食品进入市场后对其进行实时监控。
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