作者：侯生珍; 卢雪莲豌豆蛋白质饲料资源饲粮仔猪消化率生长赖氨酸含量万元工贸实业基地资源丰富养猪业
摘要：蛋白质饲料资源相对不足、价格昂贵已成为影响养猪业的突出问题,新的蛋白质饲料资源的开发与利用越来越受到人们的重视.我省豌豆资源丰富,豌豆富含蛋白质(约占干物质的22.6%),能量较高,消化率与大豆接近[1].猪对豌豆粗蛋白质的消化率较高,且豌豆中赖氨酸含量丰富,基本可满足单胃动物的营养需要[2].为充分利用当地蛋白质饲料资源,降低饲料成本,我们于2004年4月29日至5月28日,在青海万元工贸实业基地猪场进行了用豌豆替代仔猪饲粮中部分豆粕的试验,结果报告如下.
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