作者：梁越; 曾尚伟; 裴琨; 潘达满水产研究所对虾养殖乌兹别克斯坦阿姆河海水池塘养殖鲃亚科营养丰富
摘要：大鳞鲃在中国人们又称银鳕鱼,属于鲤科、鲃亚科、鲃属,原产于乌兹别克斯坦的阿姆河,是当地名贵的大型经济鱼类。2003年由中国水产科学院黑龙江水产研究所引进中国推广养殖。其具有食性广、生长快、适温广、耐盐碱、抗逆性强等特性,肉质鲜美,营养丰富。由于近几年来海水对虾养殖病害严重,影响了海水池塘养殖经济效益,所以为探索海水池塘养殖的新路子,笔者于2017年7月引进大鳞鲃苗种,开展大鳞鲃海水池塘人工养殖试验,养殖至2019年3月收获,取得了较好的经济效益。试验表明:大鳞鲃养殖技术要求简单,在沿海推广可行,可为沿海海水池塘养殖提供一个可供养殖的品种,拓广一条增加经济收入的途径。
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