作者：宋长太小龙虾转型升级稻田养殖农产品质量安全种养结合生态循环国家粮食安全规避风险
摘要：近年来,在全国范内推广稻渔综合种养新的复合型生产方式,旨在实现“稳定粮食生产、增加农民收入、推进农(渔)业转型升级”和“一水两用、一田多收、种养结合、生态循环、绿色发展”。实践证明,稻渔综合种养以水稻与小龙虾轮作(即种植一季水稻再养殖一季小龙虾)是最佳模式,该模式能保障国家粮食安全、保证农产品质量安全和有效控制农业面源污染。但目前稻田养殖小龙虾潜在的风险也不断显现,如何规避风险是广大种养农户非常关心的问题,笔者根据调查和研究,将稻田养殖小龙虾的主要风险和解决途经归纳整理如下,供参考。
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