作者：张冠宏高效养殖技术无公害养殖赤眼鳟雅罗鱼亚科生态农业发展营养丰富经济价值适应性
摘要：赤眼鳟属鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属,体呈长筒形、腹圆、后部较侧扁,体色银白、背部略呈深灰、眼的上缘有一显著红斑,俗称“红眼”鱼.具有善跳跃、生长快、适应性强、食性杂的特性,肉质鲜美、营养丰富,具有较高的经济价值.随着野生赤眼鳟大量减少,发展池塘无公害养殖赤眼鳟前景广阔.广东省梅州市益龙生态农业发展有限公司养殖赤眼鳟200亩,平均亩产630kg,每公斤23元,合计收益579.6万元,利润238.2万元.现将其无公害高效养殖技术简述如下.
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