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看外国人谈中国水产养殖——中国水产养殖业为什么如此成功?

作者:马晓东水产养殖业外国人中国捕捞渔业世界人口粮农组织粮食安全农业组织

摘要:一、导言随着世界人口的成倍增长,对渔业的需求达到了历史最高水平。2014年,全球渔业总产量为1.672亿吨(粮农组织,2016年)。这种需求没有任何放缓的迹象。联合国粮食及农业组织(FAO)预计,到2030年,将需要额外增加2700万吨的生产,以维持目前20kg或44磅/年的人均渔业消费量(粮农组织,2016年)。由于大多数捕捞渔业的过度开发和崩溃,人们越来越担心世界未来的粮食安全,因为据估计,渔业占全球人口蛋白质摄入量的17%(FAO,2016年)。

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渔业致富指南

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