作者：韩骥施氏鲟亲鱼池达氏鳇人工繁殖反季节黑龙江
摘要：施氏鲟地方名七粒浮子或鲟鱼,隶属于硬骨鱼纲辐鳍亚纲软骨硬鳞类,是比较远古的鱼类。施氏鲟为淡水中的大型鱼类之一,体延长呈圆锥形与达氏鳇形状近似。头部前段突出的吻,为三角形或呈矛头状。施氏鲟与达氏鳇的明显区别在口形与左右鳃膜的连接情况,施氏鲟口小,呈花瓣状,鳃膜在峡部固着左右不相连接,口能伸出呈管状,伸出的口管长度因个体大小而不同。口前方吻部有横排的须4根,施氏鲟幼体在吻腹面,须基的前方有数目5~9粒不等的粒状突起,平均7粒左右,故当地渔民据此称施氏鲟为七粒浮子。施氏鲟作为黑龙江最重要的经济鱼类之一,具有极大的经济价值和科研价值,其鱼子酱被誉为＂黑色黄金＂。
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