作者：赵荣伟; 武嘉文; 王枫; 陈栋用药安全渔业生产水产品质量安全养殖生态环境安全问题水产养殖业经济发展食物结构
摘要：随着经济发展,水产品在居民食物结构中的比例正在逐步提高,随之而来的就是质量安全问题,现已有大部分水产从业者认识到这个问题。我国水产品质量安全的基础还很薄弱,水产品质量、食用安全和卫生检疫等均存在不同程度的隐患,这些问题均和渔业用药有着直接或间接的关系。现从渔业用药的角度剖析水产品质量安全问题,为更好地保护好养殖生态环境,促进水产养殖业健康发展提供参考。
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