作者:郑元强; 李翠云; 张士顺北方泥鳅水中人参名优水产品泥鳅属养殖条件滋补作用健康养殖技术池塘管理淡水养殖人工繁育
摘要:北方泥鳅是泥鳅中一个优质品种,仅分布于黄河以北的内蒙古、黑龙江、辽宁、吉林等地,其肉质细嫩、味道鲜美、富有营养,具有滋补作用,素有"水中人参"之美称,是公认的高档名优水产品。近年来,济南淡水养殖科学研究所引进北方泥鳅并开展了"北方泥鳅人工繁育及健康养殖技术研究"项目,取得了很好的效果和经济效益。现将北方泥鳅的池塘养成技术总结如下。
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