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河鲈、梭鲈湖泊生态增殖技术

作者:汪宏伟; 蒋占其增殖技术湖泊生态河鲈梭鲈肉食性鱼类乌伦古河流域额尔齐斯河亚洲北部

摘要:河鲈、梭鲈广泛分布于欧洲及亚洲北部冷温带,在我国仅产于新疆额尔齐斯河与乌伦古河流域,属肉食性鱼类,以小鱼小虾为食,适宜生长水温18~25℃,肉质细嫩,肌间刺少,营养价值极高,有"淡水鱼王""尝罢鲈鱼不思鱼"之称。

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渔业致富指南

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