作者：张云龙 邵辉 袁娟 陈丽萍美国鲥鱼技术野生资源营养价值药用价值保护动物中国人长江
摘要：鲥鱼肉味鲜美,营养价值丰富,且药用价值极高,一直深受中国人民的喜爱。但由于其野生资源的破坏,据调查,已有10多年未能在长江捕到鲥鱼,其资源濒临灭绝,恢复长江鲥鱼资源已经很难,鲥鱼在1988年被列为国家一级野生保护动物。因此,美国鲥鱼于2003年由＂爱格斯＂公司引进中国作为长江鲥鱼的替代品。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《渔业致富指南》（CN：42-1433/F）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《渔业致富指南》为水产养殖技术普及性刊物，办刊宗旨是“传递渔业信息，交流致富经验，推广养殖技术，服务广大水产养殖户及水产科技工作者”。来稿请围绕该宗旨，务求技术实用、信息真实、数据准确、文字精炼。
省级期刊
人气 462233 评论 72
部级期刊
人气 379624 评论 9
人气 181443 评论 43
人气 161147 评论 55
