作者：卞云斌花水产技术推广人工繁养试验上海浦东新区野生鱼类天然水体营养价值
摘要：花[鱼骨]（Hemibarbus maculaatus Bleeker）属鲤科、鲫亚科、鱼斧属，俗称“季鱼”、“季郎鱼”、“鸡郎鱼”，广泛分布于我国江河湖泊中，是天然水体中一种常见的中小型野生鱼类。其肉质细嫩、肉味鲜关、营养价值高，深受消费者的喜爱，但随着捕捞强度以及其他各种因素的影响，使得天然资源日趋减少，越来越满足不了市场的需要。上海浦东新区水产技术推广站于2005年12月从江苏省吴江市太湖流域引进花[鱼骨]亲本，
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