作者：唐文联健康养殖生石灰水产品养殖无公害养殖食品安全问题质量型数量型
摘要：随着国家对食品安全问题的越来越关注和重视，特别是《农产品质量安全法》的颁布实施，促使我国的水产品养殖由以前的数量型向质量型转变，水产品的健康养殖、无公害养殖成为主要发展方向。生石灰这种常用的物质，在开展水产品健康、无公害养殖上发挥着重要的作用。
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《渔业致富指南》（CN：42-1433/F）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《渔业致富指南》为水产养殖技术普及性刊物，办刊宗旨是“传递渔业信息，交流致富经验，推广养殖技术，服务广大水产养殖户及水产科技工作者”。来稿请围绕该宗旨，务求技术实用、信息真实、数据准确、文字精炼。
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