作者：张水产品质量市场发展滨城区滨州山东绿色养殖模式药物残留甲醛超标
摘要：水产品打入市场靠的是质量和服务，其中质量是首当其冲的。尽管目前我区水产品质量得到空前重视，但其形势并不容乐观，当前药物残留仍然是水产品质量中存在的突出问题。水产品易出现的质量安全问题主要有药物超标、漂白或着色、甲醛超标、受水质污染等情况。经过去年的“多宝鱼”事件和硫丹事件，广大消费者乃至生产经营者对质量安全的认识进一步加强，绿色养殖模式更加被广大养殖户认同和接受。
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《渔业致富指南》（CN：42-1433/F）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《渔业致富指南》为水产养殖技术普及性刊物，办刊宗旨是“传递渔业信息，交流致富经验，推广养殖技术，服务广大水产养殖户及水产科技工作者”。来稿请围绕该宗旨，务求技术实用、信息真实、数据准确、文字精炼。
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