作者：易翀淡水养殖品种黑莓蓝鳃太阳鱼鲈驯化养殖水产良种高级工程师人工催产
摘要：黑莓鲈隶属于太阳鱼科、莓鲈属，体形与蓝鳃太阳鱼、长耳太阳鱼相似，原产于北美洲，在美国各种水域中均有分布，且深受美国消费者的喜爱。1989年，原湖北省水产局高级工程师何裕康从美国引进四种太阳鱼，其中就包括黑莓鲈（当时叫斑点太阳鱼）。这四种太阳鱼引进后，一直放在湖北省水产良种试验站进行驯化养殖。经过十多年的驯化繁育，发现黑莓鲈具有适应力强、繁殖容易（既可以自繁，也可以人工催产繁育）、个体适中、肉味鲜美、易于加工等特点。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
