作者：江永才加工技术巴氏灭菌蟹肉罐头作业渔场东南沿海台湾海峡海洋捕捞
摘要：龙海市地处福建东南沿海的九龙江下游入海口，东面是碧波万顷的台湾海峡。由于区域的优势，洼业历史悠九。台湾浅滩和闽南渔场是龙海市海洋捕捞的常年作业渔场，援子蟹是这两渔场拖网作业的主要渔获物之一。
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《渔业致富指南》（CN：42-1433/F）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《渔业致富指南》为水产养殖技术普及性刊物，办刊宗旨是“传递渔业信息，交流致富经验，推广养殖技术，服务广大水产养殖户及水产科技工作者”。来稿请围绕该宗旨，务求技术实用、信息真实、数据准确、文字精炼。
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