作者：薛勇水产养殖诱食剂氨基酸含硫有机物甜菜碱核酸类物质
摘要：1、氨基酸及其混合物 氨基酸对鱼类的嗅觉和味觉都具有极强刺激作用。L-氨基酸是一组有效的可利用以引诱鱼、硬壳水生动物、昆虫和其他水产动物进食的化合物，其中L-组氨酸、L-精氨酸和L-苯丙氨酸为苦味：L-丙氨酸、L-脯氨酸和L-苏氨酸为甜味：L-天门冬氨酸和天门冬氨酸胺为酸味；L-谷氨酸盐具有淡味；
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《渔业致富指南》（CN：42-1433/F）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《渔业致富指南》为水产养殖技术普及性刊物，办刊宗旨是“传递渔业信息，交流致富经验，推广养殖技术，服务广大水产养殖户及水产科技工作者”。来稿请围绕该宗旨，务求技术实用、信息真实、数据准确、文字精炼。
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