作者：马帅化疗期间营养原则高维生素碳水化合物肿瘤病人间隙疗法恶心呕吐少食多餐
摘要：营养专家认为，肿瘤病人在化疗期的饮食营养原则是“三高一多”，即高蛋白、高热量（肥胖者除外）、高维生素，多水分．这样才有利于机体遭受化疗后的修复。鱼、禽、内、蛋、奶、大豆及制品、坚果粪，可提供丰富的蛋白质及维生素；米、面、杂粮含有丰富的碳水化合物，可提供机体能量：新鲜的蔬菜、水果可提供维生素、矿物质及纤维素；汤、茶水、饮料可提供人体所需水分。化疗期间饮食宜采用“间隙疗法”，即化疗出现恶心呕吐等反应时，宜进食清淡的食物．避免肥厚油腻的食品，并且少食多餐。化疗反应期一过．再采用高蛋白高热量高维生素的饮食。
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