金枪鱼类日本人研究组织研究所力量水产鱼类资源需求量
摘要:至今,金枪鱼类是为日本人民最喜爱的鱼类,年间的需求量很大。然而,现下在世界各水域的金枪鱼类资源在减少,其中特别是刺身(生鱼片)用高级金枪鱼(蓝鳍、马苏、大眼等金枪鱼)资源的减少明显,加上近年在世界出现的疯牛病、禽流感等疫情的影响下,在国际上谋求食鱼健康热迅速兴起。
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《渔业信息与战略》(季刊)创刊于1986年,由中华人民共和国农业农村部主管,中国水产科学研究院东海水产研究所主办,CN刊号为:31-2072/S,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《渔业信息与战略》获第一届全国水产系统优秀报刊一等奖,被中国期刊全文数据库(CJFD)收录。渔业信息与战略杂志办刊宗旨是把握导向、启迪思维,办刊方针是立足产业发展,紧跟时代步伐,瞄准宏观大势,传递科研创新,为读者提供学习、交流的平台。
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