作者：王颖冲长期记忆背景知识食品污染医学英语专业术语负责人口译否定
摘要：笔者曾为一次食品污染监测的会议担任口译，会后就餐时负责人问我：你是学医的吗？或者是学医学英语的？得到否定回答后她表示惊讶：那你是怎么知道我们这些专业术语的呢？
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《英语学习》（CN：11-1254/H）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《英语学习》杂志在广大英语学习者心中享有盛誉。杂志主办单位北京外国语大学是教育部直属的全国重点院校之一，是我国外语院校中历史最悠久、语种最多的高等院校。 校内众多知名教授组成了我们的专家团队，作为一本英语教育杂志，其权威性是不容置疑的。
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