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有机食品的沉浮方兴未艾还是日暮穷途?

作者:Betty Liu有机食品沉浮传统食品尘埃落定遭遇战饮食

摘要:人们对饮食要求的提高加重了有机食品在市场上的分量,同时也减少了传统食品的份额。有机食品似乎有着很明显的优势:“无害虫”、“无农药”等等,但其中也不乏“是否真的比传统食品更健康”、“价格偏高”等质疑之声。看来,在尘埃落定之前,有机食品与传统食品的这场遭遇战,必定是要经历一番起落沉浮了。

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