作者：蔡淑君饲料加工工艺颗粒高蛋白设备蛋白质含量动物性蛋白水中稳定性蛋白含量原料细度含水率
摘要：1高蛋白鲜软颗粒饲料的特点 (1)蛋白质含量高:蛋白含量＞40%,以动物性蛋白为主;(2)柔软细滑:粉状原料细度达到60～80目,颗粒含水率高于40%;(3)保持原料鱼固有风味:配料时添加小杂鱼浆,加工颗粒时温度必须控制在60～70℃;(4)水中稳定性好.
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《渔业现代化》（CN：31-1737/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《渔业现代化》以水产养殖工程为特色，主要报道渔业水体净化、工厂化循环水养殖技术与设备，以及种类新型渔业机械及应用。经常阅读有助于提高专业技术水平，拓宽视野，加深对现代渔业的了解。
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