作者：胡年伏泰国笋壳鱼养殖技术鱼苗规格饵料投喂
摘要：笋壳鱼学名褐塘鳢或尖塘鳢,为暖水性经济鱼类,主产于柬埔寨、泰国、越南等国,在广东及华南俗称笋壳鱼.最大体长60cm,重达5～6 kg.尾重0.3kg达到商品规格.笋壳鱼属虾虎鱼亚目,肉食、底栖、喜穴居性鱼类,畏光、常藏于石头缝隙、洞穴中,体表的颜色会随着周围水质和环境而变化,在自然条件下主要食物是小鱼、小虾,养殖水温范围在15～33℃,适合水温25～30℃,适合pH值7.0～8.5之间,适宜在池塘、水库、山塘网箱及温室养殖.笋壳鱼肉质细嫩、刺少,味道鲜美,胜过海水青斑鱼.价格不会低于100～120元/kg,养殖成本相对很低.
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