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青蛤的保活与营养

作者:于业绍; 顾润润; 杨星星青蛤保活技术营养成分成活率自然温度

摘要:青蛤Cyclina sinensis(Gmelin)分布于我国沿海潮间带的泥砂滩中,肉质鲜美、营养丰富,经济价值颇高,倍受消费者的青睐.近几年,随着青蛤养殖业的发展,青蛤的市场交易旺盛,随之产生了对青蛤的保活、营养等方面进行研究的新课题.

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渔业现代化

《渔业现代化》(CN:31-1737/S)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《渔业现代化》以水产养殖工程为特色,主要报道渔业水体净化、工厂化循环水养殖技术与设备,以及种类新型渔业机械及应用。经常阅读有助于提高专业技术水平,拓宽视野,加深对现代渔业的了解。

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