《中国蔬菜品种志》

中国农业科学院蔬菜花卉研究所蔬菜品种出版发行绿叶菜类地方品种蔬菜类根菜类白菜类

摘要：本书由中国农业科学院蔬菜花卉研究所主编，已于2002年9月出版发行。全书分上、下卷，1-6章为上卷，包括根菜类、白菜类、芥菜类、甘蓝类、绿叶菜类及葱蒜类，计2263个品种，1347页；7-12章为下卷，包括瓜类、茄果类、豆类、薯芋类、水生蔬菜类和多年生蔬菜类，计2550个品种，1177页。入志的品种中，地方品种占90％以上，

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