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关于人工喂养鲑鱼的辩论

作者:杜若人工喂养毒性化学物质鲑鱼人工养殖野生人类健康养鱼场科学报告鱼饲料研究者

摘要:一项新的报告显示,养鱼场喂养的鲑鱼比它们野生的同胞含多得多的毒性化学物质,仅这一点对于人类健康意味着什么不很明确,因为这样的风险看上去很小,而吃鲑鱼(无论人工养殖还是野生捕获的)被认为对人的健康相当有益。但是给这个国家鲑鱼的主要供应者——养鱼人的信息却是明白无误的:停止给你圈养的鱼喂鱼饲料,因为它们可能是造成问题的元凶。这个关于喂养鲑鱼的坏消息来自于本周在《科学》杂志发表的一项科学报告。研究者

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