作者：海彬; 姜高亮; 芦雷鸣; 刘丽; 刘咏; 汤建...石蜡壳聚糖阿拉伯胶微胶囊
摘要：以壳聚糖和阿拉伯胶为壁材,石蜡为芯材,采用复凝聚法制备相变储能微胶囊。通过单因素实验,探究pH、复凝聚反应时间、芯壳比、交联剂用量等对微胶囊包覆率及包覆效率的影响。使用扫描电子显微镜、傅里叶红外光谱仪、差示扫描量热仪和热重分析仪对微胶囊的形貌、化学组成及热性能进行研究。结果表明,在最优工艺条件下（pH=4.5,复凝聚反应时间20 min,芯壳比1.5∶1,交联剂用量2 m L）制备出的微胶囊粒径20~30μm之间,包覆率为52.84%,包覆效率为56.27%。壳聚糖/阿拉伯胶壁材对石蜡起到保护作用,使其耐热性提高。
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