坚果尽量密闭保存

作者：何丽坚果密闭保存不饱和脂肪酸膳食纤维营养丰富蛋白质矿物质维生素

摘要：坚果可分为树坚果和种子,前者如＂四大坚果＂——榛子、核桃、杏仁、腰果等,后者如各种瓜子、花生、松仁等。坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,营养丰富、风味独特,深受消费者的喜爱。因此很多人喜欢一次性买上大量的坚果食品,然后放在家中慢慢享用,时间一长,加上存放不当,很容易发生变质。加上有些坚果比较珍贵,

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