作者：万厚民; 张应丽; 王震宇亚硝基化合物消化系肿瘤病因
摘要：亚硝基化合物(N-nitroso-compounds,NOC)分为亚硝胺(N-nitrosomines)与亚硝酰胺(N-nitrosomides,NAD)两种.能溶于水和脂肪中,可在人体内外环境中合成,具有使DNA烷化的作用.其前体物广泛分布于环境中,是大众性暴露的一类致癌物.几乎对所有的实验动物都有致癌性.NOC尤其是NAD与消化道肿瘤关系密切.亚硝胺是间接致癌物,如二甲基亚硝胺、甲基苄基亚硝胺等,可能是人食管癌及贲门癌的病因之一;亚硝酰胺在化学性质上比亚硝胺更为活泼,是一种直接致癌物,可直接作用于机体暴露部位,使之发生癌变.
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