作者：许倩倩; 包贝华; 张丽; 赵学龙; 谈瑄忠; ...乌蔹莓响应面法醇提工艺木犀草素
摘要：目的:利用Box-Behnken响应面法优化乌蔹莓软膏原料的最佳醇提工艺。方法:以干浸膏得率和木犀草素含量作为评价指标,通过响应面法优化工艺,采用综合评分法作评价指标,并进行二项式方程拟合,预测最佳工艺。结果:对指标影响最大的是醇倍量,其次为提取时间,影响最小的为乙醇浓度。最佳醇提工艺条件为:醇倍量12倍;提取时间2.5 h;乙醇浓度70%。3次验证试验的木犀草素平均含量为0.32 mg·g^-1;综合得分为0.98,与预测值的相对误差为2.2%。结论:响应面法优化的提取干浸膏工艺高效稳定,木犀草素提取率较高,为乌蔹莓软膏的开发奠定了基础。
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