微波法提取槐米中槲皮素及医学意义

作者：陈代武; 伍世清槲皮素微波法槐米医学意义黄酮类化合物心血管疾病抗癌防癌提取方法提取率利用率临床

摘要：槲皮素属黄酮类化合物,以槐米中含量最高,在临床上主要用于心血管疾病的治疗;它具有抗癌防癌的作用,近年来在这方面开发应用的研究较多.微波法从槐米中提取槲皮素与经典提取方法相比,具有提取率高、费时少、耗能低等优点,不仅可提高槐米的利用率,而且还可以降低槲皮素在临床上研究和应用的成本,因此,在医学上具有非常重要的意义.

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