作者：程相东; 刘力健; 徐春兰卫生状况调查学校食堂金乡县食堂卫生状况监督监测工作学校食品卫生2004年特殊群体学习质量
摘要：学校食堂作为社会的特殊群体-学生,就餐场所及其卫生状况好坏与学习质量、生长发育有着密切的关系.为了解金乡县学校食堂卫生状况,有的放矢地开展学校食品卫生监督监测工作,防止学生发生食物中毒,维护学生身心健康,于2004年7-9月对金乡县28家中小学校食堂进行了卫生状况调查.
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