作者：宋飞翔保健食品鲜香菇抗癌菇类合理膳食营养保健丰富香茹食用饮食观念
摘要：在保健食品中可分为一般保健食品和积极保健食品,菇类食品则属于积极保健食品。菇类食品的营养保健优于普通食品,它介于普通食品与药物之间,不但能满足包含的需求,而且营养含量相当丰富。洪昭光教授在最新健康饮食观念中提到合理膳食的六个字就是"一荤、一素、一菇",可见菇类食品对人体健康的重要性。让我们一起来认识一种我们常见的
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