作者：刘巧灵大黄鱼围养养殖模式技术规范
摘要：从环境的选择、围网的架设、日常管理等方面，按照绿色食品标准开展大黄鱼围养技术的研究，取得成功，并制定了一套较完善的大黄鱼围养技术规范。研究结果表明：每口围养大黄鱼3年总产值614．5万元，利润494万元；大黄鱼体形较为修长，体色呈淡金黄色，蛋白质含量18．7％，脂肪含量13．6％，氨基酸总含量181．5g／kg，其中鲜味氨基酸总含量87．1g／kg。
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《渔业研究》（CN：35-1331/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《渔业研究》主要刊载海洋渔业生态与环境保护、水产资源、捕捞技术、水产增养殖、渔船和渔机、仪器、水产品加工与利用等方面的研究论文、综述和应用技术等，适时少量地刊载一些国家和省级相关的渔业产业政策与法规、专论等。主要读者对象是水产科技、教育工作者，各级水产行政领导、基层干部和水产专业户等。
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