作者:翁国新菲律宾蛤仔混养技术海水养殖贝类养殖产量苗种培育新兴产业营养丰富生长速度养殖周期发展前景
摘要:菲律宾蛤仔(Ruditapes Philippinarum)(福建俗称花蛤,以下简称花蛤)属帘蛤科蛤仔属,为我国四大海水养殖贝类之一。在我国沿海北起辽宁,南至广西均有分布。花蛤营养丰富,肉味鲜美,并以其生长速度快、养殖周期短、适应力强、市场价位稳定等特点,成为滩涂贝类养殖中最重要和最有发展前景的品种之一,也是目前人们菜篮子中不可或缺的水产品。2004年我国花蛤养殖产量150万吨,其中福建产量达37.67万吨(福建花蛤养殖规模和产量仅次于牡蛎位居第二),培育的花蛤白苗产量5万吨,其苗种生产量位居全国首位,约占全国的70%以上。福建已成为我国最大的花蛤苗种培育和供应基地,花蛤育苗、养殖和加工产业已成为福建中南部沿海的特色产业和新兴产业,它对于福建渔业经济的发展起着重要作用。
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