作者：郑晶; 黄晓蓉; 汤敏英; 陈彬; 林杰检测情况氯霉素残留造血系统毒性反应皮疹骨髓再生障碍性贫血使用剂量细菌性疾病饲料添加剂
摘要：1氯霉素残留问题 氯霉素是一类广谱抗生素,是第一个全化学人工合成的抗生素.由于氯霉素具有优良的抗菌性和稳定的药性并且价廉,在一段时期内曾作为饲料添加剂和细菌性疾病的治疗用药.但后来人们发现氯霉素对骨髓和新生儿有较大的毒性,对人的造血系统、消化系统具有严重的毒性反应,有可能引发人的再生障碍性贫血;同时还会引起视神经炎、皮疹等不良反应,而且使用剂量与引起副作用之间关系还不十分明确.为谨慎起见,人体治疗已严格控制使用.FAO/WHO食品添加剂专家委员会早在1994年就建议:氯霉素应禁止在食用性动物中使用,并设定最大允许限量.
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