如何识别“病死肉”、“腐败肉”、“注水肉”

作者：杨培清病死肉注水肉腐败识别市场监督检查动物检疫站屠宰检疫违法行为肉类市场

摘要：近年来，榆阳区动物检疫站全面加强屠宰检疫和市场监督检查力度，严厉打击了非法出售病死肉、腐败肉、注水肉等病害肉的违法行为者，净化了古城肉类市场。然而，仍有个别不法商贩抛售病害肉，坑害消费者。

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