作者：周都明美国青蛙养殖经济价值成景胆固醇南海市高蛋白低脂肪发展行政村
摘要：佛冈县迳头镇破下行政村白石洞老区村村民黄成景,去南海市学习养殖美国青蛙技术后,回家乡试养成功,前年已养殖出售了两批,共计近4000斤,总产近3万元,纯收入超1.5万元。现仍养殖约4000斤美国青蛙,产值3万元,纯收入将超过1.5万元。从黄成景实践养殖美国青蛙的成效来看,此举大有可为。美国青蛙全身是宝,经济价值高。蛙肉肉质洁白细嫩,味美爽口,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上乘
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