水果出口水果类奇异果数据显示出口行业平均销售价格食品零售台湾地区牛油果
摘要：没有冰箱，在室温条件下，易腐水果如何能依然保鲜至1个星期以上？近日，来自美国塔夫茨大学的研究人员发现了一种可以为水果保鲜的生物可溶性涂层。未来。这种天然可食用涂层将有望成为食品保鲜的绝佳替代方法。
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《烟台果树》（CN：37-1244/S）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《烟台果树》主要刊登果树品种资源、栽培管理、病虫防治、贮藏加工销售等方面的新成果、新技术、新信息，全方位报道我国果树生产和发展的最新动态、新技术、新成果、新品种、新农药等。
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