作者:胡才饮食平衡营养学养生平衡膳食黄帝内经科学史平衡观
摘要:现代营养学认为,只有全面合理的平衡膳食才能维持、促进人体的健康和长寿。在世界饮食科学史上,最早提出饮食平衡观点的是中国。《黄帝内经·素问》已有“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”和五味为调之记载。
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《养生月刊》(CN:33-1265/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《养生月刊》作为综合性养生保健专业期刊,以中医养生预防康复研究者及保健爱好者为主要读者对象,坚持正确的办刊宗旨,认真贯彻党的卫生工作方针和中医药政策,发掘传统养生精华,普及科学养生知识,介绍实用保健方法,交流防病康复经验。
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