作者：钟凯食品添加剂科学共识机构联合中国疾病预防控制中心中华预防医学会食品生产企业食品安全标准健康传播
摘要：近日，科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康传播分会、中国疾病预防控制中心营养与健康所等六家专业机构，联合《“正确认识食品添加剂”科学共识》（以下简称《共识》），帮助消费者更全面了解相关科学知识，呼吁相关部门加强对食品添加剂使用的监管，呼吁食品生产企业在加工生产需要的情况下，依据国家食品安全标准规定的品种和剂量使用食品添加剂。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
