作者:松鼠云无心红薯叶营养神药健康
摘要:为了健康与猎奇,人们会去吃一些过去不吃的食物,红薯叶就是一个典型的例子。有一道菜叫“清炒苕尖”,原料就是以前用来喂猪的红薯叶子,其实味道还可以接受。后来就在网上看到了对它的各种吹捧,最近的一段视频甚至宣称:“农村这种野菜1斤能顶3斤人参,救人无数,越吃越健康!”
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《医食参考》(CN:21-1538/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《医食参考》是一本将“医食同源”理念贯穿始终的月刊,面向中老年朋友,关爱全家人健康。内容涵盖了营养美食、安全用药、食疗保健、长寿养生等方面。
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