作者：谷传玲葵花子技术熟练向日葵手指尖运动员瓜子
摘要：说到向日葵，不得不提到炒葵花子，一种被归入“瓜子”名下的休闲零食。中国人嗑葵花子一次只有拈到手指尖上的一枚，但因为技术熟练，花不了多少工夫就可以弄出一座“瓜子皮山”来。据说美国的棒球运动员有一种独特的嗑葵花子的方法，塞一大把到嘴里，含在一侧腮帮中，然后用舌头熟练地把葵花子一颗一颗运到牙齿中间嗑，皮吐出来，仁吃下去。
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《医食参考》（CN：21-1538/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《医食参考》是一本将“医食同源”理念贯穿始终的月刊，面向中老年朋友，关爱全家人健康。内容涵盖了营养美食、安全用药、食疗保健、长寿养生等方面。
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