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营养师眼中的咖啡:享美味不贪杯

作者:王璐喝咖啡营养师东西方文化贪杯美味文化色彩情感需求东方传统

摘要:吃吃喝喝这件事,在满足了最基本的温饱需求之后,就会附加上更多的文化色彩、情感需求和交流属性。以前中国人总是以“一起吃顿饭”联络感情、加深友谊,如今快节奏的时代里,越来越多的人习惯用“一起喝点东西”这种耗时更短的相聚来促进交流。那么喝什么就成了问题。喝茶品茗这种东方传统。现在看来更像是闲散假日里的放松。而喝咖啡这种舶来习俗,则不知从何时起,似乎染上了一些“谈事儿”的匆忙感。其实,西方人喝咖啡的传统和东方人饮茶同样久远,咖啡的醇香也早已渗透进了东西方文化。

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医食参考

《医食参考》(CN:21-1538/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《医食参考》是一本将“医食同源”理念贯穿始终的月刊,面向中老年朋友,关爱全家人健康。内容涵盖了营养美食、安全用药、食疗保健、长寿养生等方面。

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