作者：钱琦贵重中药材贮存干燥法真空包装石灰含水量人参保存期
摘要：人参含水量降到14％以下，真空包装，常温下保存期为10年。人参受潮后可用石灰干燥法或木炭干燥法处理。石灰干燥法：将人参包好后置石灰箱、石灰缸中或石灰吸潮袋上面，所放石灰约占石灰缸容量高度的1／6～1／5。木炭干燥法：先将木炭烘干或暴晒，然后用牛皮纸包好，夹在受潮的药材中。木炭一般每1个月暴晒或烘干1次。之后可继续使用。
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《医食参考》（CN：21-1538/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《医食参考》是一本将“医食同源”理念贯穿始终的月刊，面向中老年朋友，关爱全家人健康。内容涵盖了营养美食、安全用药、食疗保健、长寿养生等方面。
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