浅谈丽江江边土鸡选种与利用

作者：雷有华土鸡丽江利用选种地方品种母鸡体重成年公鸡冷凉地区

摘要：丽江江边土鸡是优良的地方品种，主要养殖地分布于玉龙县江边一线，山区、坝区均有饲养；该品种个体大，在山区冷凉地区饲养要大一些，在江边气候炎热地带饲养个体要小一些。成年母鸡体重在1．5—2．5千克，成年公鸡体重2～3千克；毛色以黑羽、自羽及麻花羽为主；脚黑、细长且部分呈毛脚；单冠；肉色有黑色、白色之分。江边土鸡肉质细嫩、鲜美，深受消费者欢迎，因此价格不断上升，

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