作者:黎森坤; 李大旺; 谢凯; 张俊良杂交一代黄鸡效果分析速生地方品种脂肪含量生长速度杂交二代商品鸡肉料比
摘要:怀乡鸡是我省优良地方品种,具有皮薄骨细、肉嫩、昧香、三黄(羽毛黄、脚喙黄、皮黄)美观、脂肪含量低、适应性强和耐粗饲的特点,但种鸡产蛋率低、就巢性强、商品鸡个体较小、生长速度慢、肉料比较低和大小不一等。针对此情况,我市怀乡鸡种鸡场于2001年引进某速生型黄鸡3000羽作母本,用自场的怀乡鸡作父本进行杂交:杂交一代公鸡用作生产商品鸡,杂交一代母鸡再与怀乡鸡回交生产杂交二代,即“信宜黄鸡”。
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