植酸酶肌醇六磷酸酸性磷酸酯酶分解过程二磷酸
摘要：植酸酶是一种能将肌醇六磷酸（植酸）分解成肌醇单磷酸至肌醇五磷酸的一种酶。要想彻底分解肌醇单磷酸和肌醇二磷酸等，需要酸性磷酸酯酶的帮助，酸性磷酸酯酶在植酸彻底分解过程中起重要作用，它可以把肌醇单磷酸、二磷酸彻底分解成肌醇和磷酸。
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《乙醛醋酸化工》是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，主要面向全国精细化工、化纤、农药、医药及其中间体生产企业的领导、工程技术人员、营销人员等。选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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