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Tapas 舌尖上的生活哲学

作者:王璟; 韦婷; 小偏tapas西班牙人高迪生活哲学达利入口即化食材饮食文化牛油果私房菜

摘要:三月的春风拂过,空气中已经弥漫着微醺的味道,怎样才能正确享用如此欣欣向荣、万物复苏的季节?约上三五好友晒晒太阳、聊会天儿、喝点小酒恐怕是最悠闲自在的选择了。这时候,有一种美食便成了饭桌上的通用款,那就是西班牙的美食国粹——Tapas。西班牙的美食就像是达利的画作、高迪的建筑,总是充满着各种奇思妙想的想象力,Tapas就是最好的证明。看似份量不大的餐点却也可以做得道道精致,不拘一格,味道也令人难以忘怀。难怪有人要感慨:感谢西班牙,让我们有了Tapas。

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《优品》(CN:11-5718/G0)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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