作者：王艳; 安利; 段萌酒体赤霞珠葡萄品种弱柳白腐病气候和土壤黛玉烤羊排冷凉莎当妮
摘要：<正>如果将浑厚的赤霞珠和西拉子比作男性的话,黑皮诺就是好似黛玉一般弱柳拂风的冷美人儿。娇美的葡萄黑皮诺(Pinot Noir)是个特别娇美的葡萄品种。娇,是因为它对气候和土壤有特殊要求,能酿出世界上最昂贵的美酒,但也是出了名的难伺候;美,是由于它酒体轻盈,单宁柔和,喝起来感觉甜美,年轻时和陈年后各具风情,令人着迷。黑皮诺喜欢冷凉的气候环境,极其怕热,温度高的地方会使果实过熟而变得味道寡淡,而薄薄的果皮,就像美女的水嫩脸蛋儿,禁不得过多日晒,同时抗病性也较弱,极易感柒白腐病、
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